Zupy smaczne i zdrowe
Dzisiaj gotujemy już nie tylko takie zupy jak rosół z kury, pomidorowa, krupnik, czy barszcz i inne popularne zupy sprzed lat. Teraz przy lepszej dostępności składników możemy ugotować zupę z homara, czy też inne egzotyczne zupy z różnych kuchni świata. Zachęcamy do zamieszczania swoich przepisów na tradycyjne, jak i niebanalne zupy.
Kremowa zupa rybna
Ocena przepisu
Czas przyrządzenia: 15 minut
Orientacyjny koszt potrawy: niski koszt
Wszystkie wyświetlenia: 1213
Autor: Nieznany
Dodany przez: Martinus
Data dodania: 2011-03-18
Dodaj przepis do ulubionych
Drukuj przepis
Dodaj do listy zakupów
Składniki
- ryba 0,5 kilo
- cebula dymka 2 szt
- czosnek 4 ząbki
- ziemniaki 5 szt
- masło 2,5 łyżki
- pomidory z puszki 300 gram
- natka pietruszki 1 pęczek
- liście laurowe 2 szt
- sól 1 szczypta
- pieprz 1 szczypta
- wywar z ryby 0,5 litra
- śmietana 0,5 szklanki
- koper 1 garść
Sposób przyrządzenia
Obieramy czosnek oraz cebulę, drobno siekamy, wrzucamy na rozgrzane na patelni masło, smażymy aż się zeszklą po czym dodajemy obrane i pokrojone w plasterki ziemniaki. Smażymy przez kilka minut i zalewamy połową szklanki wody. Dusimy na małym ogniu przez 8-10 minut. Dodajemy pomidory razem z zalewą, posiekaną natkę pietruszki, rybę, listki laurowe i przyprawiamy solą oraz pieprzem. Wlewamy śmietanę i dokładnie mieszamy. Gotujemy jeszcze przez kilka minut i dekorujemy koprem.
Tagi
zupa ziemniaki, rybna, zupa pomidory, czosnek, zupa kremowa, zupa rybna
Komentarze
Do przepisu na: Kremowa zupa rybna
Dla tego przepisu nie ma jeszcze komentarzy
Wstaw na stronę:
Zobacz także:
Najnowsze tagi
Najnowsze zdjęcia
- Realizacja 