Zupy smaczne i zdrowe
Dzisiaj gotujemy już nie tylko takie zupy jak rosół z kury, pomidorowa, krupnik, czy barszcz i inne popularne zupy sprzed lat. Teraz przy lepszej dostępności składników możemy ugotować zupę z homara, czy też inne egzotyczne zupy z różnych kuchni świata. Zachęcamy do zamieszczania swoich przepisów na tradycyjne, jak i niebanalne zupy.
Krupniczek
Ocena przepisu
Czas przyrządzenia: 30 minut
Orientacyjny koszt potrawy: niski koszt
Wszystkie wyświetlenia: 2218
Autor: Nieznany
Dodany przez: !Lenuszka
Data dodania: 2009-07-13
Dodaj przepis do ulubionych
Drukuj przepis
Dodaj do listy zakupów
Składniki
- włoszczyzna bez kapusty 1 porcja
- kasza jęczmienna 4 łyżki
- ziemniaki 4 sztuki
- koperek 0,5 pęczka
- sól
- pieprz
- cebula 1 szt
- liść laurowy
- olej
- ziele angielskie
Sposób przyrządzenia
Ziemniaki obrać i pokroić w kostkę. Włoszczyznę umyć, obrać i zetrzeć na tarce. Warzywa przełożyć do garnka, zalać woda, dodać kaszę, liść laurowy, ziele angielskie i gotować do miękkości. Cebule obrać, pokroić w piórka i usmażyć na złoto na oleju. Przełożyć do zupy, przyprawić. Na koniec dodać posiekany koperek i podawać.
Tagi
Ziemniaki z..., zupy, 2 cebule, ziemniaki, koperek, Ziemniaki z.., warzywA
Komentarze
Do przepisu na: Krupniczek
2009-08-18 12:24:21
Dodany przez !Lenuszka
ciesze sie, że tak chwalicie zupke moja :)
2009-07-23 09:39:31
Dodany przez !emma
Lala - masz racje, kiedyśnie krupniki to była poezja, a te z kartonu, czy torebki to sooorry, alem kulturalna osoba i nie będę się wyrażać :P
2009-07-19 13:27:55
Dodany przez !Lala
Boskie. Uwielbiam krupnik. Smak dzieciństwa, nic nie było ale trochę warzyw, woda i kasza ... mnóstwo.
Rodzice robili dodatkowo z jednym ogórkiem kiszony pokrojonym w kosteczkę. Nadawało kwaśny smak ale nie była to jak zupa ogórkowa
A teraz ? Kurde nawet można kupić krupnik w kartonie !
Wstaw na stronę:
Zobacz także:
Najnowsze tagi
Najnowsze zdjęcia
- Realizacja 