Zupy smaczne i zdrowe
Dzisiaj gotujemy już nie tylko takie zupy jak rosół z kury, pomidorowa, krupnik, czy barszcz i inne popularne zupy sprzed lat. Teraz przy lepszej dostępności składników możemy ugotować zupę z homara, czy też inne egzotyczne zupy z różnych kuchni świata. Zachęcamy do zamieszczania swoich przepisów na tradycyjne, jak i niebanalne zupy.
Krupnik z kaszki jęczmiennej
Ocena przepisu
Czas przyrządzenia: 1 godzina
Orientacyjny koszt potrawy: średni koszt
Wszystkie wyświetlenia: 1020
Autor: Nieznany
Dodany przez: Stefania
Data dodania: 2009-05-29
Dodaj przepis do ulubionych
Drukuj przepis
Dodaj do listy zakupów
Składniki
- włoszczyzna 30 dag
- wołowina chuda 25 dag
- kasza jęczmienna 5 dag
- ziemniaki 30 dag
- grzybek 1 szt
- śmietanka 3 łyżki
- sól 1 szczypta
Sposób przyrządzenia
Włoszczyznę oczyszczoną pokroić. Mięso umyć. Nastawić wywar, zalewając mięso wodą zimną, posolić, zagotować, dodać jarzyny, gotowy przecedzić. Kaszę opłukaną zalać zimną wodą, dodać mięso, zagotować i rozkleić gotując na małym ogniu. Ugotowaną kaszę połączyć z wywarem mięsno-jarzynowym. Dodać umyte, obrane i pokrojone ziemniaki, ugotować w zupie, dodać pokrojone jarzyny, ugotowane w wywarze.
Tagi
Ziemniaki z.., MIĘSO, ziemniaki, wywar, krupnik, Ziemniaki z...
Komentarze
Do przepisu na: Krupnik z kaszki jęczmiennej
Dla tego przepisu nie ma jeszcze komentarzy
Wstaw na stronę:
Zobacz także:
Najnowsze tagi
Najnowsze zdjęcia
- Realizacja 