Zupy smaczne i zdrowe

Dzisiaj gotujemy już nie tylko takie zupy jak rosół z kury, pomidorowa, krupnik, czy barszcz i inne popularne zupy sprzed lat. Teraz przy lepszej dostępności składników możemy ugotować zupę z homara, czy też inne egzotyczne zupy z różnych kuchni świata. Zachęcamy do zamieszczania swoich przepisów na tradycyjne, jak i niebanalne zupy.

MojeDesery.pl
MojeCiasta.pl
MojeSalatki.pl
MojePrzepisy.pl

Strona główna > Dane użytkownika Agnieszka > Przepisy użytkownika Agnieszka > Krupnik z kaszy gryczanej

Krupnik z kaszy gryczanej

Dodaj zdjęcie

Ocena przepisu

Dla ilu osób: 4 osoby
Czas przyrządzenia: 30 minut
Orientacyjny koszt potrawy: niski koszt
Wszystkie wyświetlenia: 975
Autor: Nieznany
Dodany przez: !Pałka
Data dodania: 2009-11-06
Dodaj przepis do ulubionych
Drukuj przepis
Dodaj do listy zakupów

Składniki

mięso z kością (lub podroby) 30 dag
marchewka 1 szt
pietruszka 1 szt
seler 1/2 szt
cebulka czerwona 1 mała szt
papryka 1/2 strąka
kasza gryczana 2 łyżki
koncentrat pomidorowy 1 łyżeczka
natka pietruszki
liść laurowy 1 szt
przyprawa do zup
sól
pieprz

Sposób przyrządzenia

Gotujemy mięso. Wyjmujemy, gdy zmięknie, a do gotującego się wywaru dodajemy kaszę oraz warzywa starte na grubej tarce. Solimy, dodajemy pieprz, przyprawę do zup.
Pod koniec gotowania wkładamy pokrojoną w pół krążki paprykę, dodajemy koncentrat pomidorowy i mięso. Zupę sypiemy natką pietruszki.