Zupy smaczne i zdrowe
Dzisiaj gotujemy już nie tylko takie zupy jak rosół z kury, pomidorowa, krupnik, czy barszcz i inne popularne zupy sprzed lat. Teraz przy lepszej dostępności składników możemy ugotować zupę z homara, czy też inne egzotyczne zupy z różnych kuchni świata. Zachęcamy do zamieszczania swoich przepisów na tradycyjne, jak i niebanalne zupy.
Krupnik z pęczakiem
Ocena przepisu
Czas przyrządzenia: 30 minut
Orientacyjny koszt potrawy: nieznany
Wszystkie wyświetlenia: 1174
Autor: Nieznany
Dodany przez: palma
Data dodania: 2011-07-10
Dodaj przepis do ulubionych
Drukuj przepis
Dodaj do listy zakupów
Składniki
- bulion warzywny lub mięsny 1 litr
- pęczak 3/4 szklanki
- grzyby suszone np. borowiki 20 gram
- natka pietruszki świeża 1 pęczek
- pieprz
- sól
Sposób przyrządzenia
Suszone grzybki zalewamy wrzątkiem i odstawiamy do namoczenia około 1,5-2 godziny. Następnie odcedzamy je i kroimy w paseczki, przekładamy do garnka. Dodajemy pęczak i zalewamy wszystko bulionem. Gotujemy na lekkim ogniu 25-30 minut. Doprawiamy do smaku pieprzem i solą. Przed podaniem dodajemy drobno posiekaną natkę pietruszki.
Tagi
Komentarze
Do przepisu na: Krupnik z pęczakiem
Dla tego przepisu nie ma jeszcze komentarzy
Wstaw na stronę:
Zobacz także:
Najnowsze tagi
Najnowsze zdjęcia
- Realizacja 