Zupy smaczne i zdrowe
Dzisiaj gotujemy już nie tylko takie zupy jak rosół z kury, pomidorowa, krupnik, czy barszcz i inne popularne zupy sprzed lat. Teraz przy lepszej dostępności składników możemy ugotować zupę z homara, czy też inne egzotyczne zupy z różnych kuchni świata. Zachęcamy do zamieszczania swoich przepisów na tradycyjne, jak i niebanalne zupy.
Kurczakowy forszmak
Ocena przepisu
Czas przyrządzenia: 1 godzina
Orientacyjny koszt potrawy: średni koszt
Wszystkie wyświetlenia: 2304
Autor: Nieznany
Dodany przez: alinka
Data dodania: 2009-02-18
Dodaj przepis do ulubionych
Drukuj przepis
Dodaj do listy zakupów
Składniki
- udka z kurczaka 2 szt
- pieczarki 30 dag
- ogórki konserwowe 4 szt
- papryka czerwona 1 szt
- koncentrat pomidorowy 4 łyżki
- włoszczyzna 1 pęczek
- sól 1 szczypta
- pieprz 1 szczypta
- majeranek 1 szczypta
- olej 1/2 butelki
- mąka 1 łyżka
Sposób przyrządzenia
Z udek i drobno posiekanej włoszczyzny ugotować rosół. Rozgrzać na patelni olej i podsmażyć pokrojoną w paski paprykę oraz ogórki konserwowe. Oddzielnie smażyć pokrojone w cienkie paski pieczarki do odparowania płynu. Mięso z udek drobno pokroić, wrzucić do rosołu. Dodać też do rosołu podsmażoną paprykę z ogórkami oraz pieczarki. Wymieszać lekko i gotować 25 minut. Dodać koncentrat pomidorowy, zagęścić zupę łyżką mąki rozmieszanej z odrobiną wody. Przyprawić do smaku solą i pieprzem oraz majerankiem.
Tagi
forszmak, rosół z udek, włoszczyzny, pieczarki, MIĘSO, ogórki, rosół
Komentarze
Do przepisu na: Kurczakowy forszmak
Dla tego przepisu nie ma jeszcze komentarzy
Wstaw na stronę:
Zobacz także:
Najnowsze tagi
Najnowsze zdjęcia
- Realizacja 