Zupy smaczne i zdrowe
Dzisiaj gotujemy już nie tylko takie zupy jak rosół z kury, pomidorowa, krupnik, czy barszcz i inne popularne zupy sprzed lat. Teraz przy lepszej dostępności składników możemy ugotować zupę z homara, czy też inne egzotyczne zupy z różnych kuchni świata. Zachęcamy do zamieszczania swoich przepisów na tradycyjne, jak i niebanalne zupy.
Łatwa cebulowa
Ocena przepisu
Czas przyrządzenia: 30 minut
Orientacyjny koszt potrawy: nieznany
Wszystkie wyświetlenia: 418
Autor: Nieznany
Dodany przez: !AniaRusek
Data dodania: 2011-02-12
Dodaj przepis do ulubionych
Drukuj przepis
Dodaj do listy zakupów
Składniki
- rosół 1,5 l
- cebula 25 dag
- masło 5 dag
- mąka 5 dag
- sól
Sposób przyrządzenia
Cebulę dokładnie obrać i pokroić na cienkie plastry, zrumienić na maśle na jasnozłoty kolor. Oprószyć mąką, zmniejszyć ogień. Smażyć powoli cebulę, aż do zrumienia mąki. Następnie zalać cebulę rosołem, posolić i mieszając zagotować. Gdy zupa już będzie ugotowana, przetrzeć przez sitko, ponownie podgrzać. Podawać z grzankami z bułki. Zupa nabierze wybornego smaczku, jeśli na koniec, do przetartej już potrawy, wlejemy kieliszek koniaku.
Tagi
Komentarze
Do przepisu na: Łatwa cebulowa
Dla tego przepisu nie ma jeszcze komentarzy
Wstaw na stronę:
Zobacz także:
Najnowsze tagi
Najnowsze zdjęcia
- Realizacja 