Zupy smaczne i zdrowe
Dzisiaj gotujemy już nie tylko takie zupy jak rosół z kury, pomidorowa, krupnik, czy barszcz i inne popularne zupy sprzed lat. Teraz przy lepszej dostępności składników możemy ugotować zupę z homara, czy też inne egzotyczne zupy z różnych kuchni świata. Zachęcamy do zamieszczania swoich przepisów na tradycyjne, jak i niebanalne zupy.
Łososiowa
Ocena przepisu
Czas przyrządzenia: 30 minut
Orientacyjny koszt potrawy: nieznany
Wszystkie wyświetlenia: 943
Autor: Nieznany
Dodany przez: !kolanka
Data dodania: 2010-05-26
Dodaj przepis do ulubionych
Drukuj przepis
Dodaj do listy zakupów
Składniki
- filety łososia 35 dag
- filety łososia 25 dag
- masło 2 łyż
- mąka 2 łyż
- szafran 1 łyż
- sok z cytryny 1 łyż
- bulion z ryby 1 l
- sól
- pieprz
Sposób przyrządzenia
Filet łososia zalać szklanką bulionu rybnego, gotować na wolnym ogniu 15 minut. Rybę wyjąć zdjąć skórę, mięso bardzo drobno pokroić. Do rondla dodać resztę wywaru, przyprawić, doprowadzić do wrzenia, dodać posiekaną rybę, szafran, zagęścić białą zasmażką przygotowaną z mąki i masła. Wędzonego łososia pokroić w słupki. Podawać udekorowane zieleniną i słupkami wędzonego łososia.
Tagi
Komentarze
Do przepisu na: Łososiowa
Dla tego przepisu nie ma jeszcze komentarzy
Wstaw na stronę:
Zobacz także:
Najnowsze tagi
Najnowsze zdjęcia
- Realizacja 