Zupy smaczne i zdrowe
Dzisiaj gotujemy już nie tylko takie zupy jak rosół z kury, pomidorowa, krupnik, czy barszcz i inne popularne zupy sprzed lat. Teraz przy lepszej dostępności składników możemy ugotować zupę z homara, czy też inne egzotyczne zupy z różnych kuchni świata. Zachęcamy do zamieszczania swoich przepisów na tradycyjne, jak i niebanalne zupy.
Małże i pomidory w zupie
Ocena przepisu
Czas przyrządzenia: 1 godzina
Orientacyjny koszt potrawy: średni koszt
Wszystkie wyświetlenia: 596
Autor: Nieznany
Dodany przez: !iga
Data dodania: 2008-09-27
Dodaj przepis do ulubionych
Drukuj przepis
Dodaj do listy zakupów
Składniki
- małże w sosie własnym 1 kg
- pomidory 40 dag
- anchois w zalewie 2 szt
- czosnek 2 ząbki
- natka pietruszki 1 łyżeczka
- oliwa z oliwek 1 szklanka
- sól 1 szczypta
- pieprz 1 szczypta
- bazylia 7 liści
Sposób przyrządzenia
Małże opłukać, położyć na kilka chwil aż obeschną. Umyć anchois, pokroić na kawałki. Rozgrzać oliwę, podsmażyć, dodać posiekany czosnek, natkę pietruszki, pomidory i gotować 10 minut. Dodać znowu małże, całość doprawić pieprzem,przykryć i gotować 15 minut do otwarcia się wszystkich muszelek. Dosolić, rozlać, udekorować listkami bazylii i podawać.
Tagi
Komentarze
Do przepisu na: Małże i pomidory w zupie
2008-12-28 12:30:40
Dodany przez antek
Wiesz jolanta, ze tez dodalem ostrygi i zasmakowalo mi. Bylo super, ale jeszcze posypalem oregano, polecam
2008-12-23 10:10:52
Dodany przez jolanta45
Zamiast malzy dodalam ostrygi i musze powiedziec, ze jest bardzo dobra. A i jeszcze posypalam szczypiorkiem.
2008-10-27 11:50:41
Dodany przez !Ala
Proponuje dodac szczypiorek, bedzie smaczniejsza...
2008-10-26 18:31:09
Dodany przez !Nina
Bardzo dobra, malze smaczne i takie inne, polecam
2008-09-27 15:53:35
Dodany przez !madzia
moze ten tez sprobuje w przyszlym tygodniu ;) bedzie tydzien z malzami
Wstaw na stronę:
Zobacz także:
Najnowsze tagi
Najnowsze zdjęcia
- Realizacja 