Zupy smaczne i zdrowe
Dzisiaj gotujemy już nie tylko takie zupy jak rosół z kury, pomidorowa, krupnik, czy barszcz i inne popularne zupy sprzed lat. Teraz przy lepszej dostępności składników możemy ugotować zupę z homara, czy też inne egzotyczne zupy z różnych kuchni świata. Zachęcamy do zamieszczania swoich przepisów na tradycyjne, jak i niebanalne zupy.
Najprostsza kartoflanka
Ocena przepisu
Czas przyrządzenia: 15 minut
Orientacyjny koszt potrawy: niski koszt
Wszystkie wyświetlenia: 1714
Autor: Nieznany
Dodany przez: !arachidowa
Data dodania: 2009-07-29
Dodaj przepis do ulubionych
Drukuj przepis
Dodaj do listy zakupów
Składniki
- ziemniaki 0,5 kg
- marchewka
- cebula
- maka 3 łyżki
- masło 3 łyżki
- liśc laurowy
- ziele angielskie
- maggi
- majeranek
- pieprz
- sól
Opis
Do tak przygotowanej zupy można dodać trochę pokrojonej kiełbasy.
Sposób przyrządzenia
Ziemniaki obieramy, opłuczemy, kroimy w dużą kostkę, dodajemy
marchewkę pokrojoną w drobną kostkę, zalewamy wrzątkiem i
gotujemy 15-20 min. Przyprawiamy sola, pieprzem, majerankiem i maggi. Cebulę siekamy, dusimy na maśle. Z mąki i tłuszczu z cebulą robimy zasmażkę, dodajemy do zupy i zagotowujemy. Posypujemy posiekaną natką i podajemy.
Tagi
kiełbasy, Ziemniaki z.., Ziemniaki z..., Kartoflanka, zupy, ziemniaki
Komentarze
Do przepisu na: Najprostsza kartoflanka
2010-12-21 14:03:59
Dodany przez !Waluś
Do wywaru dodałem 1 duży ząbek czosnku drobno pokrojony, i niewielką wędzoną skórę po boczku. Genialne są te proste zupy.
Pozdrawiam.
2009-08-18 12:15:00
Dodany przez !ewa
ja zrobiłam kartoflanke bez marchewki i cebulki, zamiast dałam szczypior, bo tylko go miałam i tez mi wyszło ekstra, co prawda purre przypominało, ale smak rewelacja :)
2009-08-05 11:13:36
Dodany przez !Grzegorz
Zrobiłem i zupka wyszła extra. Tak naprawdę trzy banalne podstawowe składniki a efekt końcowy palce lizać. Polecam ten przepis wszystkim.G
Wstaw na stronę:
Zobacz także:
Najnowsze tagi
Najnowsze zdjęcia
- Realizacja 