Zupy smaczne i zdrowe
Dzisiaj gotujemy już nie tylko takie zupy jak rosół z kury, pomidorowa, krupnik, czy barszcz i inne popularne zupy sprzed lat. Teraz przy lepszej dostępności składników możemy ugotować zupę z homara, czy też inne egzotyczne zupy z różnych kuchni świata. Zachęcamy do zamieszczania swoich przepisów na tradycyjne, jak i niebanalne zupy.
Ogórkowa a la Curonsky
Ocena przepisu
Czas przyrządzenia: 45 minut
Orientacyjny koszt potrawy: średni koszt
Wszystkie wyświetlenia: 857
Autor: Nieznany
Dodany przez: januszek
Data dodania: 2009-02-27
Dodaj przepis do ulubionych
Drukuj przepis
Dodaj do listy zakupów
Składniki
- ogórki świeże 1 kg
- ziemniaki 50 dag
- masło 10 dag
- mąka 1 łyżka
- śmietana 1/2 szklanki
- sól 1 szczypta
- pieprz 1 szczypta
Sposób przyrządzenia
Ogórki obrane bez nasion pokroić. Ziemniaki obrane pokroić w cząstki, osolić, oprószyć pieprzem, zalać wrzącą wodą. Ugotować razem z ogórkami. Przetrzeć przez sito, przyprawić solą i pieprzem, dodać masło. Do wazy wlać śmietanę, wymieszać z zupą podawać.
Tagi
Komentarze
Do przepisu na: Ogórkowa a la Curonsky
2009-03-05 09:54:05
Dodany przez !Pola
A ja dodalam jeszcze kolendry, wiec jest jeszcze lepsza, polecam...
2009-03-03 21:12:34
Dodany przez !staszka
ok, ale lepiej smakuje z czabrem lub bazylia, sprobujcie sami
2009-03-02 10:46:51
Dodany przez mirek27
Polecam dodac szczypiorku drobno posiekanego, jest lepsza
Wstaw na stronę:
Zobacz także:
Najnowsze tagi
Najnowsze zdjęcia
- Realizacja 