Zupy smaczne i zdrowe
Dzisiaj gotujemy już nie tylko takie zupy jak rosół z kury, pomidorowa, krupnik, czy barszcz i inne popularne zupy sprzed lat. Teraz przy lepszej dostępności składników możemy ugotować zupę z homara, czy też inne egzotyczne zupy z różnych kuchni świata. Zachęcamy do zamieszczania swoich przepisów na tradycyjne, jak i niebanalne zupy.
Ogórkowa z ryżem
Ocena przepisu
Czas przyrządzenia: 30 minut
Orientacyjny koszt potrawy: niski koszt
Wszystkie wyświetlenia: 1653
Autor: Nieznany
Dodany przez: Martinus
Data dodania: 2011-06-16
Dodaj przepis do ulubionych
Drukuj przepis
Dodaj do listy zakupów
Składniki
- bulion warzywny 8 szklanek
- ryż 3/4 szklanki
- ogórki kiszone 8 sztuk
- śmietana 3 łyżki
- sól 1 szczypta
- pieprz 1 szczypta
- wegeta 1 szczypta
- koper 1 pęczek
- zielona natka pietruszki 1 pęczek
Sposób przyrządzenia
Bulion zagotowujemy. Ogórki odsączamy, kroimy na kawałki i mielimy w mikserze, po czym powstały przecier wlewamy do wywaru. Ryż gotujemy na sypko i dodajemy do zupy. Przyprawiamy do smaku Vegetą, solą i pieprzem. Całość gotujemy przez 10-15 minut na małym ogniu. Pod koniec gotowania, zupę zabielamy śmietaną. Zagotowujemy i podajemy posypaną posiekanym koprem i natką pietruszki.
Tagi
Komentarze
Do przepisu na: Ogórkowa z ryżem
Dla tego przepisu nie ma jeszcze komentarzy
Wstaw na stronę:
Zobacz także:
Najnowsze tagi
Najnowsze zdjęcia
- Realizacja 