Zupy smaczne i zdrowe
Dzisiaj gotujemy już nie tylko takie zupy jak rosół z kury, pomidorowa, krupnik, czy barszcz i inne popularne zupy sprzed lat. Teraz przy lepszej dostępności składników możemy ugotować zupę z homara, czy też inne egzotyczne zupy z różnych kuchni świata. Zachęcamy do zamieszczania swoich przepisów na tradycyjne, jak i niebanalne zupy.
Ogórkowa zabielana
Ocena przepisu
Czas przyrządzenia: 30 minut
Orientacyjny koszt potrawy: niski koszt
Wszystkie wyświetlenia: 395
Autor: Nieznany
Dodany przez: andre
Data dodania: 2011-03-15
Dodaj przepis do ulubionych
Drukuj przepis
Dodaj do listy zakupów
Składniki
- ogórki kiszone 4 szt
- ziemniaki 5 szt
- marchewka 2 szt
- śmietana 18 % 1/2 szkl
- liść laurowy 2 szt
- ziele angielskie kilka ziaren
- pieprz mielony czarny do przyprawy
- sól do smaku smaku
- wywar mięsny 2 l
- cebula 1/2 szt
- koperek 1 pęczek
- przyprawa curry 1/4 łyżeczki
Sposób przyrządzenia
Ogórki obrać i pokroić. Pozostałe warzywa umyć, obrać i pokroić w kostkę. Do wywaru dodać liść laurowy, ziele angielskie, odrobinę soli pokrojone warzywa i posiekaną cebulę. Gotować około 15 min, aż warzywa zmiękną. Następnie dodać odciśnięte ogórki, pozostałe przyprawy i po kilku minutach gotowania zabielić śmietaną. Podawać z posiekanym koperkiem.
Tagi
Komentarze
Do przepisu na: Ogórkowa zabielana
Dla tego przepisu nie ma jeszcze komentarzy
Wstaw na stronę:
Zobacz także:
Najnowsze tagi
Najnowsze zdjęcia
- Realizacja 