Zupy smaczne i zdrowe
Dzisiaj gotujemy już nie tylko takie zupy jak rosół z kury, pomidorowa, krupnik, czy barszcz i inne popularne zupy sprzed lat. Teraz przy lepszej dostępności składników możemy ugotować zupę z homara, czy też inne egzotyczne zupy z różnych kuchni świata. Zachęcamy do zamieszczania swoich przepisów na tradycyjne, jak i niebanalne zupy.
Pacza bułgarska
Ocena przepisu
Czas przyrządzenia: 1 godzina
Orientacyjny koszt potrawy: średni koszt
Wszystkie wyświetlenia: 1374
Autor: Nieznany
Dodany przez: !ela
Data dodania: 2008-08-07
Dodaj przepis do ulubionych
Drukuj przepis
Dodaj do listy zakupów
Składniki
- nóżki wieprzowe 1 kg
- cebula 1 szt
- żółtka 4 szt
- mąka 2 łyżki
- chrzan utarty 2 łyżki
- sól 1 szczypta
- czosnek 1 ząbek
- pieprz 5 ziarenek
- zimna woda 1,5 litra
- jogurt naturalny 1 szt
Sposób przyrządzenia
Nóżki zalać wodą, dodać czosnek, pieprz i cebulę. Gotować do miękkości. Wyjąć, oddzielić mięso od kości i pokroić. Wywar przecedzić, dodać mięso, zagotować. Żółtka z jogurtem i mąką wymieszać, ubić i dodać do zupy. Zdjąć z ognia, dodać chrzan i sól.
Tagi
wywar z kości, wywar, chrzan, MIĘSO, z kości, czosnek, pieprz, zupy, z jogurtem, sól
Komentarze
Do przepisu na: Pacza bułgarska
2009-02-03 22:04:37
Dodany przez !basia
Zamiast boczku mozna dodac kielbaski w koske pokrojonej, tez super i posypanej zielenia
2009-01-30 10:34:41
Dodany przez !Fela
A ja dodalam vegety i zmniejszylam soli i bylobardzo dobre
2008-12-23 10:55:58
Dodany przez piotr30
Bardzo smaczna. Zrobilam i wszystkim smakowala. Ale na swim talerzu dodalam boczek pokrojony w kostke i tez niczego sobie.
2008-12-12 19:16:02
Dodany przez !Wera
Bardzo dobra probowalam, ale dodalam jeszcze szczypioru. Jogurt zastapilam zwyklym mlekiem i tez mi smakowalo...
2008-10-29 10:35:24
Dodany przez !Szala
Bardzo polecam smaczna...
2008-09-17 12:09:03
Dodany przez !sal
jest nad czym pracowac, ale sprobuje ;)
Wstaw na stronę:
Zobacz także:
Najnowsze tagi
Najnowsze zdjęcia
- Realizacja 