
Dzisiaj gotujemy już nie tylko takie zupy jak rosół z kury, pomidorowa, krupnik, czy barszcz i inne popularne zupy sprzed lat. Teraz przy lepszej dostępności składników możemy ugotować zupę z homara, czy też inne egzotyczne zupy z różnych kuchni świata. Zachęcamy do zamieszczania swoich przepisów na tradycyjne, jak i niebanalne zupy.





Myjemy mięso, kroimy w drobnej wielkości kostkę. Obieramy cebulę, kroimy w kostkę i smażymy na rozgrzanym w garnku oleju. Dodajemy pokrojone mięso oraz pieczarki pokrojone w cienkie plastry. Zalewamy wodą i dusimy przez 45 min. Do wywaru dodajemy odsączoną fasolę z puszki, koncentrat pomidorowy i paprykę pokrojoną w drobną kostkę. Przyprawiamy sosem tabasco, solą i pieprzem.
Do przepisu na: Pikantny gulasz
Dla tego przepisu nie ma jeszcze komentarzy
Wstaw na stronę: