
Dzisiaj gotujemy już nie tylko takie zupy jak rosół z kury, pomidorowa, krupnik, czy barszcz i inne popularne zupy sprzed lat. Teraz przy lepszej dostępności składników możemy ugotować zupę z homara, czy też inne egzotyczne zupy z różnych kuchni świata. Zachęcamy do zamieszczania swoich przepisów na tradycyjne, jak i niebanalne zupy.





Marchew i cebulę pokroić w plasterki i podsmażyć w rondlu ze słoniną pokrojoną w kostkę. Posypać łyżką mąki i dodać pokrojone pomidory oraz czosnek. Zalać 1 litrem wody i gotować, aż pomidory się rozgotują. Dodać sól, pieprz i cukier. Posypać natką pietruszki.
Do przepisu na: Pomidorowa po węgiersku
2008-12-26 21:16:06
Dodany przez jolanta45
jak po węgiersku to powinno być dużo przypraw, dużo, dużo papryki, a do tego gałka muszkatołowa, chili, curry itp.
Wstaw na stronę: