Zupy smaczne i zdrowe
Dzisiaj gotujemy już nie tylko takie zupy jak rosół z kury, pomidorowa, krupnik, czy barszcz i inne popularne zupy sprzed lat. Teraz przy lepszej dostępności składników możemy ugotować zupę z homara, czy też inne egzotyczne zupy z różnych kuchni świata. Zachęcamy do zamieszczania swoich przepisów na tradycyjne, jak i niebanalne zupy.
Pomidorowa z czosnkiem
Ocena przepisu
Czas przyrządzenia: 1 godzina
Orientacyjny koszt potrawy: średni koszt
Wszystkie wyświetlenia: 1594
Autor: Nieznany
Dodany przez: !Dziunia
Data dodania: 2008-11-07
Dodaj przepis do ulubionych
Drukuj przepis
Dodaj do listy zakupów
Składniki
- pomidory 60 dag
- cebula 1 szt
- marchew 1 szt
- korzeń pietruszki 1 szt
- masło 4 dag
- ryż 10 dag
- czosnek 2 ząbki
- cukier 1 łyżeczka
- natka pietruszki 1 pęczek
- sól 1 szczypta
Sposób przyrządzenia
Pomidory pokroić na ćwiartki, włoszczyznę oczyścić, opłukać i pokroić w kostkę, cebulę obrać i drobno pokroić. Rozgrzać w garnku masło, dodać pomidory i cebulę, dusić kilka minut pod przykryciem na małym ogniu. Dodać włoszczyznę, pokrojony czosnek, opłukany ryż, zalać wrzącą wodą i gotować, aż ryż się zupełnie rozgotuje. Warzywa i ryż przetrzeć przez sito, ponownie zagotować, doprawić do smaku solą i cukrem. Posypać natką pietruszki.
Tagi
Komentarze
Do przepisu na: Pomidorowa z czosnkiem
2008-11-11 11:48:40
Dodany przez !Sania
Zupa super bardzo mi smakuje
Wstaw na stronę:
Zobacz także:
Najnowsze tagi
Najnowsze zdjęcia
- Realizacja 