Zupy smaczne i zdrowe
Dzisiaj gotujemy już nie tylko takie zupy jak rosół z kury, pomidorowa, krupnik, czy barszcz i inne popularne zupy sprzed lat. Teraz przy lepszej dostępności składników możemy ugotować zupę z homara, czy też inne egzotyczne zupy z różnych kuchni świata. Zachęcamy do zamieszczania swoich przepisów na tradycyjne, jak i niebanalne zupy.
Pomidorowa z jajkami
Ocena przepisu
Czas przyrządzenia: 1 godzina
Orientacyjny koszt potrawy: średni koszt
Wszystkie wyświetlenia: 437
Autor: Nieznany
Dodany przez: !Kora
Data dodania: 2008-11-27
Dodaj przepis do ulubionych
Drukuj przepis
Dodaj do listy zakupów
Składniki
- pomidory 1 kg
- cebula 1 szt
- masło 1 łyżka
- woda 3 szklanki
- zielona pietruszka 2 łyżki
- sól 1 szczypta
- pieprz 1 szczypta
- cukier 1 szczypta
- jajka na twardo 2 szt
Sposób przyrządzenia
Pomidory umyć, pokroić. Obraną cebulę opłukać pokroić razem włożyć do rondla, dodać połowę masła, dusić 10 minut. Mieszać kilka razy przyciskając pomidory, aby puściły sok. Dodać wrzącą wodę, posiekaną pietruszkę, przykryć rondel, gotować, przetrzeć przez sito. Przyprawić do smaku solą, cukrem i pieprzem. Ugotowane na twardo jajka obrać ze skorupek, pokroić w plasterki i wrzucić do ogrzanej wazy. Zalać gorącą zupą i podawać.
Tagi
Komentarze
Do przepisu na: Pomidorowa z jajkami
2008-11-28 08:16:01
Dodany przez !Basia
Dzisiaj probuje jak to jest z jajkiem
Wstaw na stronę:
Zobacz także:
Najnowsze tagi
Najnowsze zdjęcia
- Realizacja 