Zupy smaczne i zdrowe
Dzisiaj gotujemy już nie tylko takie zupy jak rosół z kury, pomidorowa, krupnik, czy barszcz i inne popularne zupy sprzed lat. Teraz przy lepszej dostępności składników możemy ugotować zupę z homara, czy też inne egzotyczne zupy z różnych kuchni świata. Zachęcamy do zamieszczania swoich przepisów na tradycyjne, jak i niebanalne zupy.
Pomidoróweczka z ryżem
Ocena przepisu
Czas przyrządzenia: 1 godzina
Orientacyjny koszt potrawy: niski koszt
Wszystkie wyświetlenia: 2356
Autor: Nieznany
Dodany przez: januszek
Data dodania: 2009-03-17
Dodaj przepis do ulubionych
Drukuj przepis
Dodaj do listy zakupów
Składniki
- marchew 1 szt
- pietruszka 1 szt
- kostki rosołowe 2 szt
- koncentrat pomidorowy 4 łyżki
- liść laurowy 1 szt
- ziele angielskie 3 szt
- ryż 1 torebka
- śmietana 2 łyżki
- mąka 1 łyżka
- koperek 1/2 pęczka
Sposób przyrządzenia
Kostki rosołowe rozpuścić w 1,5 litra wrzącej wody. Wrzucić listek laurowy i ziele angielskie. Warzywa obrane pokroić w słupki lub zetrzeć na tarce. Dodać do wrzącego bulionu i gotować, aż będą miękkie. Dodać koncentrat pomidorowy wymieszany z małą ilością wody, wymieszać i zagotować. Śmietanę z mąką i kilkoma łyżkami zupy dokładnie wymieszać i wlać do zupy. Chwilę pogotować. Ryż ugotować na sypko według przepisu na opakowaniu, osączyć i wrzucić do zupy. Przed podaniem posypać drobno posiekanym koperkiem.
Tagi
Komentarze
Do przepisu na: Pomidoróweczka z ryżem
2010-11-22 16:33:04
Dodany przez !Zosia
Koperek do pomidorowej?
Wstaw na stronę:
Zobacz także:
Najnowsze tagi
Najnowsze zdjęcia
- Realizacja 