Zupy smaczne i zdrowe
Dzisiaj gotujemy już nie tylko takie zupy jak rosół z kury, pomidorowa, krupnik, czy barszcz i inne popularne zupy sprzed lat. Teraz przy lepszej dostępności składników możemy ugotować zupę z homara, czy też inne egzotyczne zupy z różnych kuchni świata. Zachęcamy do zamieszczania swoich przepisów na tradycyjne, jak i niebanalne zupy.
Prawdziwe hiszpańskie gazpacho
Ocena przepisu
Czas przyrządzenia: 1 godzina
Orientacyjny koszt potrawy: niski koszt
Wszystkie wyświetlenia: 987
Autor: Nieznany
Dodany przez: !Pandorka
Data dodania: 2009-07-05
Dodaj przepis do ulubionych
Drukuj przepis
Dodaj do listy zakupów
Składniki
- pomidory 7 sztuk
- ogórek 4 sztuki
- papryka czerwona 4 sztuki
- wywar jarzynowy 1,5 szklanki
- olej 5 łyżek
- chleb pszenny 3 kromki
- czosnek 2 ząbki
- sól
- pieprz
- cukier
- ocet winny 2 łyżki
Sposób przyrządzenia
Pomidorki sparzam i obieram ze skórki, ogórki myję i kroje w kawałki, paprykę oczyszczam z pestek. Czosnek przeciskam czosnkownicą. Jedna paprykę i 2 ogórki pokroić w drobna kosteczkę a pozostałe warzywa zmiksować. Dodać olej, bulion i ocet. Wymieszać dokładnie i przyprawić. Odstawić w chłodne miejsce, Przed podaniem z chleba zrobić grzanki i podawać z zupą.
Tagi
Komentarze
Do przepisu na: Prawdziwe hiszpańskie gazpacho
2009-07-23 09:43:29
Dodany przez !olga
dziś robię !
taka duchota, że tylko lekkie zupy powinno się jeść, a chłodniki na kefirze już mi się znudziły ;)
Wstaw na stronę:
Zobacz także:
Najnowsze tagi
Najnowsze zdjęcia
- Realizacja 