Zupy smaczne i zdrowe

Dzisiaj gotujemy już nie tylko takie zupy jak rosół z kury, pomidorowa, krupnik, czy barszcz i inne popularne zupy sprzed lat. Teraz przy lepszej dostępności składników możemy ugotować zupę z homara, czy też inne egzotyczne zupy z różnych kuchni świata. Zachęcamy do zamieszczania swoich przepisów na tradycyjne, jak i niebanalne zupy.

MojeDesery.pl
MojeCiasta.pl
MojeSalatki.pl
MojePrzepisy.pl

Strona główna > Przepyszny bulion

Przepyszny bulion

Dodaj zdjęcie

Ocena przepisu

Dla ilu osób: 4 osoby
Czas przyrządzenia: 30 minut
Orientacyjny koszt potrawy: nieznany
Wszystkie wyświetlenia: 399
Autor: Nieznany
Dodany przez: !Anika
Data dodania: 2010-05-06
Dodaj przepis do ulubionych
Drukuj przepis
Dodaj do listy zakupów

Składniki

cebula 1 szt
masło 1 łyżka
maka 1 łyżka
bulion warzywny 1,5 l
ser gouda 20 dag
ser topiony 20 dag
śmietana 20 dag
natka pietruszki 2 łodygi
szczypiorek 1/2 pęczka
sól
pieprz

Sposób przyrządzenia

Cebulę obrać dokładnie, posiekać drobno i zeszklić. Posypać odrobiną mąki i powoli wymieszać z bulionem. Zagotować. Ser gouda zetrzeć na tarce, wsypać do zupy, razem z serkiem topionym i śmietaną. Dokładnie powoli wymieszać. Doprawić solą i pieprzem. Zioła posiekać i posypać nimi zupę.