
Dzisiaj gotujemy już nie tylko takie zupy jak rosół z kury, pomidorowa, krupnik, czy barszcz i inne popularne zupy sprzed lat. Teraz przy lepszej dostępności składników możemy ugotować zupę z homara, czy też inne egzotyczne zupy z różnych kuchni świata. Zachęcamy do zamieszczania swoich przepisów na tradycyjne, jak i niebanalne zupy.





Czosnek siekamy drobno, a następnie lekko podsmażamy. Do podsmażanego czosnku dodajemy paprykę słodką czerwoną. W międzyczasie rozpuszczamy bulion we wrzątku, a następnie dodajemy do tego czosnek z patelni. Oczywiście przyprawy: pieprz i sól. Zupę gotujemy ok 25 minut, jeżeli czosnek jest słabo wyczuwalny można dodać, czosnek w proszku. Pod koniec gotowania dodajemy kruszone grzanki. Ser starty można dodać na dno miseczki, przed wlaniem zupy.
Do przepisu na: Pyszna czosnkowa
Dla tego przepisu nie ma jeszcze komentarzy
Wstaw na stronę: