
Dzisiaj gotujemy już nie tylko takie zupy jak rosół z kury, pomidorowa, krupnik, czy barszcz i inne popularne zupy sprzed lat. Teraz przy lepszej dostępności składników możemy ugotować zupę z homara, czy też inne egzotyczne zupy z różnych kuchni świata. Zachęcamy do zamieszczania swoich przepisów na tradycyjne, jak i niebanalne zupy.





Grzyby bardzo dokładnie umyj. Zalej 2 szklankami letniej wody i mocz 2,5 godziny. Osól i gotuj ok. 45 min pod przykryciem. Warzywa obierz, umyj, drobno pokrój i razem z 3 szklankami wody, dodaj pół łyżeczki soli. Gotuj 30 min. Oba wywary przecedź. Połącz. Grzyby ewentualnie pokrój i włóż do zupy. Dopraw je kostką bulionową, solą, pieprzem i mlekiem. Podawaj z ugotowanym makaronem.
Do przepisu na: Pyszna grzybowa z makaronem
Dla tego przepisu nie ma jeszcze komentarzy
Wstaw na stronę: