
Dzisiaj gotujemy już nie tylko takie zupy jak rosół z kury, pomidorowa, krupnik, czy barszcz i inne popularne zupy sprzed lat. Teraz przy lepszej dostępności składników możemy ugotować zupę z homara, czy też inne egzotyczne zupy z różnych kuchni świata. Zachęcamy do zamieszczania swoich przepisów na tradycyjne, jak i niebanalne zupy.





Pierś z kurczaka kroimy na bardzo małe kawałki. Marchew kroimy w drobną kostkę. Mięso oraz marchew wrzucamy do gotującej się wody, dodajemy kostki rosołowe oraz kostkę warzywną, gotujemy 35 minut pod przykryciem. Po tym czasie zupę dokładnie miksujemy. Następnie żółtka ucieramy z masłem. Rozprowadzamy z kilkoma łyżkami ciepłego rosołu i dodajemy do zupy, podgrzewamy. Zupę rozlewamy do talerzy, posypujemy natką pietruszki. Podajemy z pieczywem.
Do przepisu na: Pyszna kurczaczkowa
Dla tego przepisu nie ma jeszcze komentarzy
Wstaw na stronę: