
Dzisiaj gotujemy już nie tylko takie zupy jak rosół z kury, pomidorowa, krupnik, czy barszcz i inne popularne zupy sprzed lat. Teraz przy lepszej dostępności składników możemy ugotować zupę z homara, czy też inne egzotyczne zupy z różnych kuchni świata. Zachęcamy do zamieszczania swoich przepisów na tradycyjne, jak i niebanalne zupy.





Brokuły dokładnie umyć, podzielić na małe różyczki. Cebulę i czosnek posiekać drobno, podsmażyć w garnku na łyżce roztopionego masła. Zalać 3/4 litra wody, dodać brokuły i gotować. Gdy brokuły będą miękkie, wyjąć kilka małych różyczek, odłożyć do dekoracji, do reszty dodać rosół i wymieszać dokładnie. Wszystko razem zmiksować, doprawić solą i pieprzem, dodać śmietanę. Wymieszać i rozlać do talerzy.
Do przepisu na: Pyszny krem z brokułów
Dla tego przepisu nie ma jeszcze komentarzy
Wstaw na stronę: