Zupy smaczne i zdrowe

Dzisiaj gotujemy już nie tylko takie zupy jak rosół z kury, pomidorowa, krupnik, czy barszcz i inne popularne zupy sprzed lat. Teraz przy lepszej dostępności składników możemy ugotować zupę z homara, czy też inne egzotyczne zupy z różnych kuchni świata. Zachęcamy do zamieszczania swoich przepisów na tradycyjne, jak i niebanalne zupy.

MojeDesery.pl
MojeCiasta.pl
MojeSalatki.pl
MojePrzepisy.pl

Strona główna > Rosół chłopski

Rosół chłopski

Dodane przez andre
(2011-03-15)

Więcej zdjęć

Dodaj zdjęcie

Ocena przepisu

Dla ilu osób: 4 osoby
Czas przyrządzenia: długo :)
Orientacyjny koszt potrawy: duży koszt
Wszystkie wyświetlenia: 393
Autor: Nieznany
Dodany przez: andre
Data dodania: 2011-03-15
Dodaj przepis do ulubionych
Drukuj przepis
Dodaj do listy zakupów

Składniki

Kurczak wiejski 1/2 szt
marchewka 3 szt
pietruszka 1 szt
por kilka liści
ziele angielskie 5 szt
sól do smaku
pieprz do przyprawy
natka pietruszki 1 pęczek

Sposób przyrządzenia

Kurczaka wkładamy do garnka. Zalewamy wodą, lekko solimy i gotujemy około 2 godz nie przykrywając, bo rosół straci klarowność. Następnie dodajemy marchewkę, pietruszkę, pora, przyprawy i gotujemy, aż warzywa zmiękną. Doprawiamy do smaku i podajemy z makaronem i posiekaną pietruszką.