Zupy smaczne i zdrowe
Dzisiaj gotujemy już nie tylko takie zupy jak rosół z kury, pomidorowa, krupnik, czy barszcz i inne popularne zupy sprzed lat. Teraz przy lepszej dostępności składników możemy ugotować zupę z homara, czy też inne egzotyczne zupy z różnych kuchni świata. Zachęcamy do zamieszczania swoich przepisów na tradycyjne, jak i niebanalne zupy.
Rosół z brokułami
Ocena przepisu
Czas przyrządzenia: 30 minut
Orientacyjny koszt potrawy: niski koszt
Wszystkie wyświetlenia: 428
Autor: Nieznany
Dodany przez: Martinus
Data dodania: 2011-02-07
Dodaj przepis do ulubionych
Drukuj przepis
Dodaj do listy zakupów
Składniki
- rosół 3 szklanki
- kurczak 100 gram
- marchew 1 szt
- ziemniaki 3 szt
- por 0,5 szt
- brokuły 2 szt
- szczypior 1 szczypta
- koper 1 szczypta
- mąka 1 łyżka
- śmietana kremówka 1 szklanka
- sól 1 szczypta
- pieprz 1 szczypta
Sposób przyrządzenia
Marchew i ziemniaki obieramy, kroimy w kostkę. Brokuły dzielimy na różyczki. Por kroimy na kawałki. Marchewkę, ziemniaki i por gotujemy w rosole z kurczakiem. Dodajemy brokuły, przyprawiamy do smaku solą i pieprzem. Gotujemy do tej pory aż brokuły staną się miękkie. Dodajemy koper i szczypior. Zaprawiamy mąką i śmietaną. Zagotowujemy i zdejmujemy z ognia. Podawać z kurczakiem.
Tagi
marchew, brokuły, por, rosół, ziemniaki marchew, koper, na rosole, Por I ziemniaki
Komentarze
Do przepisu na: Rosół z brokułami
Dla tego przepisu nie ma jeszcze komentarzy
Wstaw na stronę:
Zobacz także:
Najnowsze tagi
Najnowsze zdjęcia
- Realizacja 