Zupy smaczne i zdrowe
Dzisiaj gotujemy już nie tylko takie zupy jak rosół z kury, pomidorowa, krupnik, czy barszcz i inne popularne zupy sprzed lat. Teraz przy lepszej dostępności składników możemy ugotować zupę z homara, czy też inne egzotyczne zupy z różnych kuchni świata. Zachęcamy do zamieszczania swoich przepisów na tradycyjne, jak i niebanalne zupy.
Rosolnik z pieczarkami
Ocena przepisu
Czas przyrządzenia: 45 minut
Orientacyjny koszt potrawy: średni koszt
Wszystkie wyświetlenia: 990
Autor: Nieznany
Dodany przez: !wiki
Data dodania: 2008-10-07
Dodaj przepis do ulubionych
Drukuj przepis
Dodaj do listy zakupów
Składniki
- kasza jęczmienna 5 dag
- wywar z mięsa i warzyw 2 litry
- ziemniaki 20 dag
- pieczarki 20 dag
- masło 1/2 kostki
- ogórki konserwowe 20 dag
- cebula 5 dag
- tłuszcz 1/2 kostki
- sól 1 szczypta
- pieprz 1 szczypta
- gałka muszkatołowa 1 szczypta
Sposób przyrządzenia
Kaszę opłukaną zalać wywarem, ugotować. Ziemniaki obrać, pokroić w kostkę, dodać do kaszy pod koniec gotowania. Pieczarki oczyszczone pokroić w paski, usmażyć. Ogórki pokroić w paski, dodać masło, skropić wodą i dusić kilka minut. Cebulę obraną pokroić, usmażyć, dodać do zupy razem z ogórkami i pieczarkami, pogotować i doprawić do smaku.
Tagi
ogórki, zupy, rosolnik, pieczarki, ziemniaki, Ziemniaki z..., Ziemniaki z..
Komentarze
Do przepisu na: Rosolnik z pieczarkami
2009-01-30 09:53:30
Dodany przez Stefania
Czosnek i vegeta bardzo dodaja smaku polecam
2008-12-27 23:12:49
Dodany przez Tamara
Brakowalo mi bazylii, a jak dodalam to zaraz smaczniejsza, polecam.
2008-11-22 20:00:29
Dodany przez !Kania
Bardzo smaczna, polecam
Wstaw na stronę:
Zobacz także:
Najnowsze tagi
Najnowsze zdjęcia
- Realizacja 