Zupy smaczne i zdrowe
Dzisiaj gotujemy już nie tylko takie zupy jak rosół z kury, pomidorowa, krupnik, czy barszcz i inne popularne zupy sprzed lat. Teraz przy lepszej dostępności składników możemy ugotować zupę z homara, czy też inne egzotyczne zupy z różnych kuchni świata. Zachęcamy do zamieszczania swoich przepisów na tradycyjne, jak i niebanalne zupy.
Rybna zaciągana
Ocena przepisu
Czas przyrządzenia: 45 minut
Orientacyjny koszt potrawy: średni koszt
Wszystkie wyświetlenia: 1166
Autor: Nieznany
Dodany przez: !Ela
Data dodania: 2008-11-04
Dodaj przepis do ulubionych
Drukuj przepis
Dodaj do listy zakupów
Składniki
- ryba lin 1 kg
- włoszczyzna 1 pęczek
- cebula 1 szt
- liść laurowy 1 szt
- masło 2 łyżki
- śmietana 250 ml
- kasza perłowa 5 dag
- sól 1 szczypta
Sposób przyrządzenia
Ryby odfiletować,pokroić, posolić. Z głowy, skóry, ości, warzyw i przypraw ugotować 1 litr wywaru. Połową wywaru zalać kaszę, dodać łyżkę masła i gotować godzinę. Ugotowane warzywa pokroić i włożyć do garnka razem z rybą. Dodać łyżkę masła, sól i dusić 10 minut. Kaszę wymieszać z resztą wywaru, dodać śmietanę, zagotować. Dodać ugotowaną rybę z warzywami.
Tagi
Komentarze
Do przepisu na: Rybna zaciągana
2009-03-04 08:05:14
Dodany przez !tara3
ale super rybka, polecam goraco, naprawde smaczne i nie trzeba nic tutaj poprawiac :)
2008-12-28 12:33:25
Dodany przez antek
Kasze zamienilem na ryz i tez byla bardzo smaczna. Polecam sprobowac, wysmienita.
2008-12-23 10:14:30
Dodany przez jolanta45
Bardzo mi smakowala chociaz lina troche mialam ciezko dostac. Ale kupilam i zrobila, polecam. Mozna dac innej ryby.
Wstaw na stronę:
Zobacz także:
Najnowsze tagi
Najnowsze zdjęcia
- Realizacja 