Zupy smaczne i zdrowe
Dzisiaj gotujemy już nie tylko takie zupy jak rosół z kury, pomidorowa, krupnik, czy barszcz i inne popularne zupy sprzed lat. Teraz przy lepszej dostępności składników możemy ugotować zupę z homara, czy też inne egzotyczne zupy z różnych kuchni świata. Zachęcamy do zamieszczania swoich przepisów na tradycyjne, jak i niebanalne zupy.
Słoneczna zupa krem
Ocena przepisu
Czas przyrządzenia: 30 minut
Orientacyjny koszt potrawy: niski koszt
Wszystkie wyświetlenia: 726
Autor: Nieznany
Dodany przez: Stefania
Data dodania: 2009-06-29
Dodaj przepis do ulubionych
Drukuj przepis
Dodaj do listy zakupów
Składniki
- miąższ dyni 50 dag
- cebula 1 szt.
- czosnek 4 ząbki
- pomidor 3 szt.
- papryka żółta 1 szt.
- oliwa 2 łyżki
- sól 1 szczypta
- pieprz 1 szczypta
- śmetana 3 łyżki
- pestki dyni prażone 1 garść
Sposób przyrządzenia
Miąższ dyni pokroić w kostkę, obrać i posiekać cebulę i czosnek. Pomidory sparzyć, obrać ze skórki, pokroić na cząstki. Paprykę oczyścić, pociąć w kostkę. Cebulę i czosnek zeszklić na oliwie, dodać paprykę, smażyć minutę, dołożyć dynię i pomidory, gotować 5 minut. Wlać litr wrzątku, przyprawić papryką, solą i pieprzem, gotować 20 minut, zmiksować i znowu zagotować. Zupę wymieszać ze śmietaną, posypać uprażonymi pestkami dyni, podawać z zacierkami lub makaronem.
Tagi
krem, zupa pomidory, zupa krem, pomidory, dyni, zupa czosnek, zupa z dyni, czosnek, krem z dyni, zupa z makaronem, z makaronem, z zacierkami zupa, zupa z papryką, zupa krem z dyni, z dyni, zupa
Komentarze
Do przepisu na: Słoneczna zupa krem
2009-07-23 10:21:09
Dodany przez !waldek
jeśli zupa ma być naprawdę słoneczna, to pomidory powinny być żółte, bo czerwone zmarnują efekt
Wstaw na stronę:
Zobacz także:
Najnowsze tagi
Najnowsze zdjęcia
- Realizacja 