Zupy smaczne i zdrowe
Dzisiaj gotujemy już nie tylko takie zupy jak rosół z kury, pomidorowa, krupnik, czy barszcz i inne popularne zupy sprzed lat. Teraz przy lepszej dostępności składników możemy ugotować zupę z homara, czy też inne egzotyczne zupy z różnych kuchni świata. Zachęcamy do zamieszczania swoich przepisów na tradycyjne, jak i niebanalne zupy.
Soczewicówka
Ocena przepisu
Czas przyrządzenia: 2 godziny
Orientacyjny koszt potrawy: nieznany
Wszystkie wyświetlenia: 437
Autor: Nieznany
Dodany przez: !scarlet23
Data dodania: 2010-06-02
Dodaj przepis do ulubionych
Drukuj przepis
Dodaj do listy zakupów
Składniki
- soczewica 20 dag
- kasza kus kus 20 dag
- cebula 2 szt
- przecier pomidorowy 10 dag
- jogurt naturalny 1 op
- sól
- olej
Sposób przyrządzenia
Namoczyć solidnie soczewicę i kaszę kuskus na godzinę w osobnych naczyniach. Odcedzić soczewicę, włożyć do garnka, zalać osoloną wodą, gotować około 25 minut. Dodać osaczony kuskus i gotować jeszcze 25 minut. Cebule bardzo drobno pokroić, zeszklić na oleju. Zupę podawać w głębokich miseczkach. Na powierzchni położyć przesmażoną cebulę, tworząc spory okrąg. Wewnątrz niego zrobić kleks z koncentratu pomidorowego, a na środku potrawy ostrożnie położyć łyżkę jogurtu.
Tagi
Komentarze
Do przepisu na: Soczewicówka
Dla tego przepisu nie ma jeszcze komentarzy
Wstaw na stronę:
Zobacz także:
Najnowsze tagi
Najnowsze zdjęcia
- Realizacja 