Zupy smaczne i zdrowe
Dzisiaj gotujemy już nie tylko takie zupy jak rosół z kury, pomidorowa, krupnik, czy barszcz i inne popularne zupy sprzed lat. Teraz przy lepszej dostępności składników możemy ugotować zupę z homara, czy też inne egzotyczne zupy z różnych kuchni świata. Zachęcamy do zamieszczania swoich przepisów na tradycyjne, jak i niebanalne zupy.
Szybka zupa zielona
Ocena przepisu
Czas przyrządzenia: 30 minut
Orientacyjny koszt potrawy: niski koszt
Wszystkie wyświetlenia: 549
Autor: Nieznany
Dodany przez: palma
Data dodania: 2012-01-04
Dodaj przepis do ulubionych
Drukuj przepis
Dodaj do listy zakupów
Składniki
- fasolka szparagowa 15 dag
- cukinia 1 szt
- szpinak 20 dag
- bulion warzywny 6 szkl
- ziemniaki 4 szt
- cebula 1 szt
- czosnek 1 ząbek
- kwaśna śmietana 1/2 szklanki
- masło
- pieprz
- sól
Sposób przyrządzenia
Cebule drobno siekamy, czosnek przeciskamy czosnkownicą, a ziemniaki po obraniu kroimy w kostkę. Podgrzewamy masło i smazymy na nim cebule i czosnek. Dodajemy ziemniaki i pokrojona w plasterki cukinię.
Zalewamy bulionem i dodajemy pociętą na 2 centymetrowe kawałki fasolkę. Po 20 minutach dodajemy opłukany i posiekany szpinak. Zabielamy zupę śmietaną i przyprawiamy solą i pieprzem.
Tagi
Komentarze
Do przepisu na: Szybka zupa zielona
Dla tego przepisu nie ma jeszcze komentarzy
Wstaw na stronę:
Zobacz także:
Najnowsze tagi
Najnowsze zdjęcia
- Realizacja 