Zupy smaczne i zdrowe
Dzisiaj gotujemy już nie tylko takie zupy jak rosół z kury, pomidorowa, krupnik, czy barszcz i inne popularne zupy sprzed lat. Teraz przy lepszej dostępności składników możemy ugotować zupę z homara, czy też inne egzotyczne zupy z różnych kuchni świata. Zachęcamy do zamieszczania swoich przepisów na tradycyjne, jak i niebanalne zupy.
Tani żurek
Ocena przepisu
Czas przyrządzenia: 1 godzina
Orientacyjny koszt potrawy: niski koszt
Wszystkie wyświetlenia: 729
Autor: Nieznany
Dodany przez: !Katarzyna
Data dodania: 2009-09-18
Dodaj przepis do ulubionych
Drukuj przepis
Dodaj do listy zakupów
Składniki
- kiełbasa biała 3 pałki
- marchew 1 szt
- pietruszka 1 szt
- seler 1 szt
- por 1 szt
- ziemniaki 3 szt
- barszcz bialy w torebce 3 łyżki
- mąka pszenna 2 łyżki
- śmietana 0,5 szklanki
- listek laurowy
- ziele angielskie
- pieprz
- sól
- czosnek
- majeranek
Sposób przyrządzenia
Białą kiełbasę gotujemy, wyjąć z wywaru. Do wywaru dodajemy pokrojone warzywa w kostkę, listek, ziele, zupę w proszku, mąkę, która rozprowadzamy w zimnej wodzie, śmietanę. Jak zmiękną warzywa rozrabiamy śmietanę, wlewamy do zupy, przyprawiam, dodajemy roztarty czosnek i majeranek. Zagotowujemy i przed podaniem wkładamy pokrojona w plastry kiełbasę.
Tagi
Komentarze
Do przepisu na: Tani żurek
Dla tego przepisu nie ma jeszcze komentarzy
Wstaw na stronę:
Zobacz także:
Najnowsze tagi
Najnowsze zdjęcia
- Realizacja 