Zupy smaczne i zdrowe
Dzisiaj gotujemy już nie tylko takie zupy jak rosół z kury, pomidorowa, krupnik, czy barszcz i inne popularne zupy sprzed lat. Teraz przy lepszej dostępności składników możemy ugotować zupę z homara, czy też inne egzotyczne zupy z różnych kuchni świata. Zachęcamy do zamieszczania swoich przepisów na tradycyjne, jak i niebanalne zupy.
Tania zupa warzywna
Ocena przepisu
Czas przyrządzenia: 15 minut
Orientacyjny koszt potrawy: niski koszt
Wszystkie wyświetlenia: 529
Autor: Nieznany
Dodany przez: Martinus
Data dodania: 2011-03-18
Dodaj przepis do ulubionych
Drukuj przepis
Dodaj do listy zakupów
Składniki
- bulion warzywny 1 litr
- jajko 2 szt
- bakłażan 1 szt
- cukinia 2 szt
- pomidory 2 szt
- cebula dymka 2 szt
- sos sojowy 1 łyżka
- olej 1 łyżka
- sól 1 szczypta
- pieprz 1 szt
Sposób przyrządzenia
Bakłażany kroimy w drobną kostkę, cukinie w cienkie plasterki a dymki drobno siekamy. Warzywa wrzucamy na rozgrzany na patelni olej, podsmażamy przez minutę. Pomidory parzymy, obieramy ze skórki, kroimy w kostkę, dodajemy do warzyw i zalewamy bulionem. Wszystko mieszamy, przyprawiamy solą oraz pieprzem. Gotujemy aż wszystko zrobi się miękkie. Dodajemy roztrzepane jajko, dokładnie mieszamy i zdejmujemy z ognia.
Tagi
tania zupa warzywna, zupa z warzyw, zupa warzywna, warzywna, zupa pomidory, warzyw, warzywna z W, zupa warzywna tania, jajko
Komentarze
Do przepisu na: Tania zupa warzywna
Dla tego przepisu nie ma jeszcze komentarzy
Wstaw na stronę:
Zobacz także:
Najnowsze tagi
Najnowsze zdjęcia
- Realizacja 