
Dzisiaj gotujemy już nie tylko takie zupy jak rosół z kury, pomidorowa, krupnik, czy barszcz i inne popularne zupy sprzed lat. Teraz przy lepszej dostępności składników możemy ugotować zupę z homara, czy też inne egzotyczne zupy z różnych kuchni świata. Zachęcamy do zamieszczania swoich przepisów na tradycyjne, jak i niebanalne zupy.





Cebulę obrać, posiekać i podsmażyć na oliwie. Seler pokroić i dodać do cebuli. Smażyć minutę i zalać szklanką rosołu, gotować do miękkości. Warzywa przetrzeć przez sito, wlać 3 szklanki rosołu. Pierś kurczaka pokroić i wraz z serkiem dodać do rosołu. Doprawić przyprawami. Trzymać na ogniu aż do zagotowania. Zupę podawać posypaną zieleniną.
Do przepisu na: Wiosenna zupa
Dla tego przepisu nie ma jeszcze komentarzy
Wstaw na stronę: