Zupy smaczne i zdrowe
Dzisiaj gotujemy już nie tylko takie zupy jak rosół z kury, pomidorowa, krupnik, czy barszcz i inne popularne zupy sprzed lat. Teraz przy lepszej dostępności składników możemy ugotować zupę z homara, czy też inne egzotyczne zupy z różnych kuchni świata. Zachęcamy do zamieszczania swoich przepisów na tradycyjne, jak i niebanalne zupy.
Zapiekana zupa cebulowa
Ocena przepisu
Czas przyrządzenia: 45 minut
Orientacyjny koszt potrawy: niski koszt
Wszystkie wyświetlenia: 552
Autor: Nieznany
Dodany przez: !Pałka
Data dodania: 2009-11-06
Dodaj przepis do ulubionych
Drukuj przepis
Dodaj do listy zakupów
Składniki
- cebula 4 duże szt
- oliwa 4 łyżki
- mąka 1 łyżka
- chleb 4 kromki
- ser żółty grujer starty 10 dag
- sól
- pieprz
Sposób przyrządzenia
Przygotowujemy duży garnek o grubym dnie i podgrzewamy w nim 3 łyżki oliwy. Następnie dodajemy obraną i pokrojoną w cieniutkie plastry cebulę. Mieszamy, by się nie zrumieniła. Oprószamy ją mąką, mieszamy drewnianą łyżką i trzymamy na ogniu tak długo, aż mąka się zrumieni. Wlewamy litr zimnej wody. Dodajemy sól i pieprz, doprowadzamy do wrzenia. Na wolnym ogniu gotujemy zupę 20 minut.
Kromki chleba tniemy na 4 części, podsmażamy na pozostałej oliwie i wstawiamy do nagrzanego piekarnika.
Na dnie miseczek kładziemy kawałki zrumienionego chleba i zalewamy ugotowaną zupą. Następnie posypujemy startym serem grujerem i wstawiamy na 10 minut do gorącego piekarnika.
Podajemy zupę po zapieczeniu.
Tagi
zupa cebulowa z serem, zupa cebulowa, zupa, zupa p, serem, cebulowa z serem, cebulowa, z serem, zupa na t
Komentarze
Do przepisu na: Zapiekana zupa cebulowa
Dla tego przepisu nie ma jeszcze komentarzy
Wstaw na stronę:
Zobacz także:
Najnowsze tagi
Najnowsze zdjęcia
- Realizacja 