Zupy smaczne i zdrowe
Dzisiaj gotujemy już nie tylko takie zupy jak rosół z kury, pomidorowa, krupnik, czy barszcz i inne popularne zupy sprzed lat. Teraz przy lepszej dostępności składników możemy ugotować zupę z homara, czy też inne egzotyczne zupy z różnych kuchni świata. Zachęcamy do zamieszczania swoich przepisów na tradycyjne, jak i niebanalne zupy.
Zielona zupa z groszku
Ocena przepisu
Czas przyrządzenia: 30 minut
Orientacyjny koszt potrawy: niski koszt
Wszystkie wyświetlenia: 457
Autor: Nieznany
Dodany przez: Lukrecja
Data dodania: 2009-11-14
Dodaj przepis do ulubionych
Drukuj przepis
Dodaj do listy zakupów
Składniki
- masło 125 gram
- szynka 3 plasterki
- zielony groszek 1,5 litra
- cebule 6 szt
- sałata masłowa 4 główki
- bulion 2 litry
- liście szpinaku 2 garście
- cukier 1 łyżka
Sposób przyrządzenia
Do dużego garnka wkładamy masło, pokrojoną szynkę, 1 litr groszku, cebule pokrojone w plastry, drobno pokrojoną sałatę i zalewamy 1/2 bulionu. Gotujemy na wolnym ogniu przez godzinę. Dodajemy resztę bulionu, bułkę tartą i gotujemy przez kolejną godzinę. Osobno blanszujemy szpinak i dokładnie go osuszamy. Zupę miksujemy razem ze szpinakiem. Resztę groszku obgotowujemy i wkładamy do zupy, dodajemy cukier, doprowadzamy do wrzenia i podajemy.
Tagi
groszku, zielona zupa, zupy, zupa, zupa z groszku, szpinak, 2 cebule, szpinakiem, z groszku, zielona
Komentarze
Do przepisu na: Zielona zupa z groszku
Dla tego przepisu nie ma jeszcze komentarzy
Wstaw na stronę:
Zobacz także:
Najnowsze tagi
Najnowsze zdjęcia
- Realizacja 