Zupy smaczne i zdrowe
Dzisiaj gotujemy już nie tylko takie zupy jak rosół z kury, pomidorowa, krupnik, czy barszcz i inne popularne zupy sprzed lat. Teraz przy lepszej dostępności składników możemy ugotować zupę z homara, czy też inne egzotyczne zupy z różnych kuchni świata. Zachęcamy do zamieszczania swoich przepisów na tradycyjne, jak i niebanalne zupy.
Zupa botwinkowa z koperkiem
Ocena przepisu
Czas przyrządzenia: 15 minut
Orientacyjny koszt potrawy: niski koszt
Wszystkie wyświetlenia: 5615
Autor: Nieznany
Dodany przez: Lukrecja
Data dodania: 2009-07-16
Dodaj przepis do ulubionych
Drukuj przepis
Dodaj do listy zakupów
Składniki
- botwinka 2 pęczki
- bulion 1,5 litra
- śmietana 5 łyżek
- koperek 1 pęczek
- pieprz
- sól
Sposób przyrządzenia
Botwinkę dokładnie myjemy, kroimy liście, a młode buraczki obieramy i kroimy w kosteczkę. Przekładamy pokrojone warzywa do garnka, zalewamy bulionem i gotujemy 5 minut. Śmietanę rozrabiamy z odrobiną zimnej wody i mieszając wlewamy po trochę gorącego wywaru z zupy, po czym przelewamy śmietanę do zupy, zagotowujemy. Przed podaniem zupy obficie posypujemy drobno pokrojonym koperkiem.
Tagi
zupa na t, buraczki, zupa, warzywA, zupa p, zupy, koperkiem, botwinkowa
Komentarze
Do przepisu na: Zupa botwinkowa z koperkiem
2011-05-18 16:45:54
Dodany przez !Ewcia
Super zupka!!!Szybko,niedrogo i smacznie.Dziękuję za przepis.Nawet małe szkraby w domu stwierdziły,że jest mniam...mniam.Pozdrawiam
2011-05-18 13:22:45
Dodany przez !Ewcia
Super zupka!!!Szybko,niedrogo i smacznie.Dziękuję za przepis.Nawet małe szkraby w domu stwierdziły,że jest mniam...mniam.Pozdrawiam
2009-08-18 12:23:28
Dodany przez Lukrecja
a po co ble od razu? ja nie lubie jogurtu i czesto sie warzy w zupie, wole smietanę!
2009-07-23 09:38:16
Dodany przez !emilka
ble, śmietana, po co tłuszcz?
ja daje jogurcik niskotłuszczowy, wtedy zupka jest lekka i bez zbędnych tłuszczy
2009-07-19 13:22:13
Dodany przez !Kryśka
Bardzo fajny przepis. Zdjęcia też ładne.
Co do samej zupy to spróbujcie zamiast zwykłej kwaśnej śmietany dodać śmietankę łaciatą 18% do zup. Ją można dodawać bezpośredniop do zupy i nie będzie 'karwaszy' i ładnie się zabieli.
Wstaw na stronę:
Zobacz także:
Najnowsze tagi
Najnowsze zdjęcia
- Realizacja 