Zupy smaczne i zdrowe
Dzisiaj gotujemy już nie tylko takie zupy jak rosół z kury, pomidorowa, krupnik, czy barszcz i inne popularne zupy sprzed lat. Teraz przy lepszej dostępności składników możemy ugotować zupę z homara, czy też inne egzotyczne zupy z różnych kuchni świata. Zachęcamy do zamieszczania swoich przepisów na tradycyjne, jak i niebanalne zupy.
Zupa brukwiowa z kurczakiem
Ocena przepisu
Czas przyrządzenia: 30 minut
Orientacyjny koszt potrawy: niski koszt
Wszystkie wyświetlenia: 722
Autor: Nieznany
Dodany przez: Martinus
Data dodania: 2011-02-05
Dodaj przepis do ulubionych
Drukuj przepis
Dodaj do listy zakupów
Składniki
- mięso z kurczaka 1 kilogram
- brukiew 1 kilogram
- ziemniaki 1 kilogram
- woda 3 litry
- pietruszka 1 szt
- seler 1 szt
- marchew 2 szt
- sol 1 szczypta
- pieprz 1 szczypta
- majeranek 1 szczypta
Sposób przyrządzenia
Mięso z kurczaka pokroić na drobne kawałki, wrzucić do gotującej się w dużym garnku wody. Brukiew i pozostałe warzywa obmyć, oczyścić, pokroić w podłużne paski, pod gorącą wodą sparzyć i dodać do kurczaka. Gotować aż wszystko stanie się miękkie. Kurczaka wyjąć i zastąpić go pokrojonymi w drobną kostkę ziemniakami. Pod koniec całość zmiksować, doprawić solą, pieprzem i majerankiem. Kurczaka poporcjować, rozłożyć na talerzach i zalać zupą. Najlepiej smakuje z czarnym pieczywem.
Tagi
Komentarze
Do przepisu na: Zupa brukwiowa z kurczakiem
Dla tego przepisu nie ma jeszcze komentarzy
Wstaw na stronę:
Zobacz także:
Najnowsze tagi
Najnowsze zdjęcia
- Realizacja 