
Dzisiaj gotujemy już nie tylko takie zupy jak rosół z kury, pomidorowa, krupnik, czy barszcz i inne popularne zupy sprzed lat. Teraz przy lepszej dostępności składników możemy ugotować zupę z homara, czy też inne egzotyczne zupy z różnych kuchni świata. Zachęcamy do zamieszczania swoich przepisów na tradycyjne, jak i niebanalne zupy.





Obierz cebulę i drobno posiekaj. Rozpuść jedną łyżkę masła na patelni. Włóż na patelnię cebulę i podsmaż ją. Dodaj do cebuli mąkę i wymieszaj. Przełóż cebulę do garnka, dodaj trochę pieprzu i soli do smaku, masło, następnie wlej wodę i gotuj do miękkości. Po przestygnięciu zmiksuj zupę w mikserze elektrycznym. przełóż zupę ponownie do garnka i podgrzej na małym ogniu.
Możesz zrobić do niej grzanki: Bułki pokrój w kostki i posyp oregano. Piecz w piekarniku 10 min. w temp. 180 stopni.
Do przepisu na: Zupa cebulowa
2011-12-13 22:06:03
Dodany przez !ola
polecam bardzo smaczna zupa zwłaszcza z dodatkiem grzanek, ja osobiscie dodałam kostke rosołową.
2011-11-19 08:57:44
Dodany przez !Nowa
A gdzie wino, tymianek? Słaby ten przepis. . .
Wstaw na stronę: