Zupy smaczne i zdrowe
Dzisiaj gotujemy już nie tylko takie zupy jak rosół z kury, pomidorowa, krupnik, czy barszcz i inne popularne zupy sprzed lat. Teraz przy lepszej dostępności składników możemy ugotować zupę z homara, czy też inne egzotyczne zupy z różnych kuchni świata. Zachęcamy do zamieszczania swoich przepisów na tradycyjne, jak i niebanalne zupy.
Zupa dyniowa
Ocena przepisu
Czas przyrządzenia: 30 minut
Orientacyjny koszt potrawy: nieznany
Wszystkie wyświetlenia: 387
Autor: Nieznany
Dodany przez: palma
Data dodania: 2012-02-08
Dodaj przepis do ulubionych
Drukuj przepis
Dodaj do listy zakupów
Składniki
- dynia 1 kg
- ziemniaki 4 szt.
- woda 1,5 l
- masło 4 łyzki
- ryż brązowy 100 gram
- sól do smaku
- pieprz do smaku
- śmietana kremówka 0,5 szklanki
Sposób przyrządzenia
Dynię obrać, wyrzucić pestki z miąższem i pokroić w drobną kostkę. Podgrzać połowę masła, wrzucić dynie i smażyć/dusić 5 minut. Przełożyć podsmażoną dynie do rondla, zalać woda i zacząć gotować. Pozostałe masło rozgrzać, dodać obrane i pokrojone w kostkę ziemniaki. Smażyć 5 minut, a następnie przełożyć do gotującej się dyni. Przyprawić solą, pieprzem, wrzucić ryz. Gotować do miękkości warzyw. Dodać do smaku kremówkę i podawać.
Tagi
Komentarze
Do przepisu na: Zupa dyniowa
Dla tego przepisu nie ma jeszcze komentarzy
Wstaw na stronę:
Zobacz także:
Najnowsze tagi
Najnowsze zdjęcia
- Realizacja 