Zupy smaczne i zdrowe
Dzisiaj gotujemy już nie tylko takie zupy jak rosół z kury, pomidorowa, krupnik, czy barszcz i inne popularne zupy sprzed lat. Teraz przy lepszej dostępności składników możemy ugotować zupę z homara, czy też inne egzotyczne zupy z różnych kuchni świata. Zachęcamy do zamieszczania swoich przepisów na tradycyjne, jak i niebanalne zupy.
Zupa galijska
Ocena przepisu
Czas przyrządzenia: 2 godziny
Orientacyjny koszt potrawy: średni koszt
Wszystkie wyświetlenia: 1495
Autor: Nieznany
Dodany przez: Tamara
Data dodania: 2008-12-18
Dodaj przepis do ulubionych
Drukuj przepis
Dodaj do listy zakupów
Składniki
- fasola łuskana 50 dag
- kość z szynki 1 kawałek
- kość wołowa 1 kawałek
- kapusta 30 dag
- ziemniaki 2 szt
- tłuszcz stopiony 1 łyżeczka
- mąka 1/2 łyżeczki
- sól 1 szczypta
- pieprz 1 szczypta
Sposób przyrządzenia
Fasolę umytą wrzucić do wody, dodać umyte kości. Gotować na małym ogniu do miękkości. Pod koniec gotowania dodać drobno poszatkowana kapustę i pokrojone ziemniaki oraz roztartą z tłuszczem mąkę. Gdy kapusta i ziemniaki się ugotują, przyprawić do smaku solą i pieprzem. Gotować jeszcze kilka minut, podawać.
Tagi
zupa z kości, kapusta, zupa ziemniaki, Ziemniaki z..., zupa, zupa na kości, z kapusta, Ziemniaki z.., ziemniaki
Komentarze
Do przepisu na: Zupa galijska
2009-03-07 10:59:52
Dodany przez !Seniora
A ja ostatnio dodlam drobno posiekanej bazylii, polecam zasmakowala mi...
2009-03-04 08:31:48
Dodany przez !sacco
smaczne, ale zamiast kosci wolowej dalam po prostu kosc z kotleta schabowego, tez bylo dobre, niewielka roznica :P
2009-02-03 13:11:16
Dodany przez alinka
Bardzo smaczna, mozna dodac jeszcze natki i rzezuchy, polecam sprobowac
2009-01-30 10:58:19
Dodany przez januszek
Mozna dodac podsmazona cebulke, tez jest bardzo smaczna, polecam
2009-01-29 11:49:42
Dodany przez !Ania
Bardzo zdrowa, polecam dodac troche boczku do smaku
Wstaw na stronę:
Zobacz także:
Najnowsze tagi
Najnowsze zdjęcia
- Realizacja 