Zupy smaczne i zdrowe
Dzisiaj gotujemy już nie tylko takie zupy jak rosół z kury, pomidorowa, krupnik, czy barszcz i inne popularne zupy sprzed lat. Teraz przy lepszej dostępności składników możemy ugotować zupę z homara, czy też inne egzotyczne zupy z różnych kuchni świata. Zachęcamy do zamieszczania swoich przepisów na tradycyjne, jak i niebanalne zupy.
Zupa grochowa
Ocena przepisu
Czas przyrządzenia: 1 godzina
Orientacyjny koszt potrawy: średni koszt
Wszystkie wyświetlenia: 1058
Autor: Nieznany
Dodany przez: januszek
Data dodania: 2009-02-21
Dodaj przepis do ulubionych
Drukuj przepis
Dodaj do listy zakupów
Składniki
- groch łuskany 25 dag
- golonka wieprzowa 1 szt
- cebula 1 szt
- marchewka 2 szt
- goździki 1 szt
- szałwia suszona 1/2 łyżeczki
- liść laurowy 1 szt
- sól 1 szczypta
- pieprz 1 szczypta
Sposób przyrządzenia
Groch namoczyć na noc i gotować razem z wymytą golonką do miękkości, dodać pokrojoną cebulę, szałwię, goździk i liść laurowy. Ugotowaną golonkę wyjąć z zupy, usunąć kość, a mięso pokroić na kawałki. Groch przetrzeć przez sito, przyprawić do smaku solą i pieprzem oraz rozprowadzić płynem, w którym groch się gotował. Zagotować razem z pokrojonym mięsem i podawać gorącą z żytnim chlebem.
Tagi
zupy z mięsem, MIĘSO, z mięsem, groch, zupa grochowa, zupy, zupa p, zupa, zupa z mięsem, grochowa, zupa na t
Komentarze
Do przepisu na: Zupa grochowa
Dla tego przepisu nie ma jeszcze komentarzy
Wstaw na stronę:
Zobacz także:
Najnowsze tagi
Najnowsze zdjęcia
- Realizacja 