Zupy smaczne i zdrowe
Dzisiaj gotujemy już nie tylko takie zupy jak rosół z kury, pomidorowa, krupnik, czy barszcz i inne popularne zupy sprzed lat. Teraz przy lepszej dostępności składników możemy ugotować zupę z homara, czy też inne egzotyczne zupy z różnych kuchni świata. Zachęcamy do zamieszczania swoich przepisów na tradycyjne, jak i niebanalne zupy.
Zupa gulaszowa węgierska
Ocena przepisu
Czas przyrządzenia: 2 godziny
Orientacyjny koszt potrawy: średni koszt
Wszystkie wyświetlenia: 9704
Autor: Nieznany
Dodany przez: !aga z krakowa
Data dodania: 2009-10-13
Dodaj przepis do ulubionych
Drukuj przepis
Dodaj do listy zakupów
Składniki
- wołowina 0,5 kg
- cebula 2 szt
- papryka czerwona 1 szt
- papryka żółta 1 szt
- ziemniaki 5 sztuk
- koncentrat pomidorowy 1 słoiczek
- sól
- pieprz
- kostka rosołowa 1 szt
- czosnek 2 ząbki
- kminek
- papryka mielona
- maggi
- olej do smażenia
Opis
Pyszna, rozgrzewająca zupa, o wspaniałym aromacie
Sposób przyrządzenia
Mięso pokroić w kostkę i usmażyć na złoty kolor, zalać wodą, dodać kostkę rosołową i gotować aż mięso zmięknie. Cebule obrać, paprykę umyć i usunąć nasionka. Pokroić w plastry i udusić na oleju, przełożyć do mięsa. Ziemniaki obrać, umyć i pokroić w kostkę. Ugotować do miękkości w osolonej wodzie. Także przełożyć do mięsa. Przyprawić gulasz koncentratem, kminkiem, roztartym czosnkiem, papryka mieloną, maggi, sola i pieprzem.
Tagi
zupa węgierska, gulaszowa, gulasz, mięsa, ziemniaki, węgierska zupa, Ziemniaki z..., zupa, rozgrzewająca, 2 cebule, MIĘSO, węgierska, zupa gulaszowa, Ziemniaki z.., papryka, zupa ziemniaki
Komentarze
Do przepisu na: Zupa gulaszowa węgierska
Dla tego przepisu nie ma jeszcze komentarzy
Wstaw na stronę:
Zobacz także:
Najnowsze tagi
Najnowsze zdjęcia
- Realizacja 