Zupy smaczne i zdrowe
Dzisiaj gotujemy już nie tylko takie zupy jak rosół z kury, pomidorowa, krupnik, czy barszcz i inne popularne zupy sprzed lat. Teraz przy lepszej dostępności składników możemy ugotować zupę z homara, czy też inne egzotyczne zupy z różnych kuchni świata. Zachęcamy do zamieszczania swoich przepisów na tradycyjne, jak i niebanalne zupy.
Zupa hiszpańska z ogórkami
Ocena przepisu
Czas przyrządzenia: 30 minut
Orientacyjny koszt potrawy: nieznany
Wszystkie wyświetlenia: 511
Autor: Nieznany
Dodany przez: palma
Data dodania: 2012-01-01
Dodaj przepis do ulubionych
Drukuj przepis
Dodaj do listy zakupów
Składniki
- przecier pomidorowy 2 szklanki
- ogórek 40 dag
- bulion 1 szklanka
- oliwa 2 łyżki
- natka pietruszki 3 łyżki
- koperek
- szczypiorek
- estragon 1 łyżka
- sól
- cukier
- pieprz
- czosnek 2 ząbki
Sposób przyrządzenia
Ogórki ścieramy na tarce i odstawiamy do lodówki do schłodzenia. Czosnek przeciskamy przez praskę i miksujemy z przecierem pomidorowym. Dodajemy bulion i ogórki z lodówki. Przyprawiamy do smaku, sola, cukrem i pieprzem. Dodajemy oliwę. Siekawmy szczypiorek i koperek, dodajemy razem z roztartym estragonem do zupy i podajemy od razu.
Tagi
Komentarze
Do przepisu na: Zupa hiszpańska z ogórkami
Dla tego przepisu nie ma jeszcze komentarzy
Wstaw na stronę:
Zobacz także:
Najnowsze tagi
Najnowsze zdjęcia
- Realizacja 