Zupy smaczne i zdrowe
Dzisiaj gotujemy już nie tylko takie zupy jak rosół z kury, pomidorowa, krupnik, czy barszcz i inne popularne zupy sprzed lat. Teraz przy lepszej dostępności składników możemy ugotować zupę z homara, czy też inne egzotyczne zupy z różnych kuchni świata. Zachęcamy do zamieszczania swoich przepisów na tradycyjne, jak i niebanalne zupy.
Zupa jabłkowa
Ocena przepisu
Czas przyrządzenia: 45 minut
Orientacyjny koszt potrawy: niski koszt
Wszystkie wyświetlenia: 809
Autor: Nieznany
Dodany przez: !BasiaD.
Data dodania: 2009-10-05
Dodaj przepis do ulubionych
Drukuj przepis
Dodaj do listy zakupów
Składniki
- jabłka 5 szt
- żurawina suszona 0,5 szklanki
- cukier 1 szklanka
- wino białe wytrawne 1 szklanka
- sok z cytryny 3 łyżki
- maka ziemniaczana 2 łyżeczki
Opis
Niebagatelny smak
Sposób przyrządzenia
Żurawinę zalać szklanką wrzątku i moczyć aż przestygnie. Zagotować litr wody, dodać cukier, sok z cytryny, obrane wypestkowane i pokrojone w kostkę jabłka. Gotować aż zmiękną, żurawinę zmiksować wraz z wodą w której się moczyła i przetrzeć przez sitko.
Sos dodać do wywaru jabłkowego. Mąkę ziemniaczaną mieszamy w połowie szklanki zimnej wody i wlewamy na gotujący wywar jabłkowy.
Zagotowujemy, dodajemy wino i podajemy.
Tagi
zupa na t, sos, wywar, zupa jabłkowa, zupa, zupa p, jabłkowa
Komentarze
Do przepisu na: Zupa jabłkowa
2009-10-06 10:06:13
Dodany przez !Issa
śmieszna zupka, to wyjdzie coś na zasadzie kisielu, czy się mylę?
Wstaw na stronę:
Zobacz także:
Najnowsze tagi
Najnowsze zdjęcia
- Realizacja 