
Dzisiaj gotujemy już nie tylko takie zupy jak rosół z kury, pomidorowa, krupnik, czy barszcz i inne popularne zupy sprzed lat. Teraz przy lepszej dostępności składników możemy ugotować zupę z homara, czy też inne egzotyczne zupy z różnych kuchni świata. Zachęcamy do zamieszczania swoich przepisów na tradycyjne, jak i niebanalne zupy.





Rozdzielony na cząstki kalafior gotujemy do miękkości w osolonej wodzie z dodatkiem tartej skóry z cytryny. Wlewamy mleko, doprowadzamy do wrzenia, po czym dodajemy śmietanę i sok z cytryny. Ugotowany do miękkości kalafior możemy rozgnieść widelcem, aby zupę zagęścić.
Do przepisu na: Zupa kalafiorowa
Dla tego przepisu nie ma jeszcze komentarzy
Wstaw na stronę: