Zupy smaczne i zdrowe
Dzisiaj gotujemy już nie tylko takie zupy jak rosół z kury, pomidorowa, krupnik, czy barszcz i inne popularne zupy sprzed lat. Teraz przy lepszej dostępności składników możemy ugotować zupę z homara, czy też inne egzotyczne zupy z różnych kuchni świata. Zachęcamy do zamieszczania swoich przepisów na tradycyjne, jak i niebanalne zupy.
Zupa kalafiorowo-warzywna
Ocena przepisu
Czas przyrządzenia: 15 minut
Orientacyjny koszt potrawy: niski koszt
Wszystkie wyświetlenia: 382
Autor: Nieznany
Dodany przez: Martinus
Data dodania: 2011-03-11
Dodaj przepis do ulubionych
Drukuj przepis
Dodaj do listy zakupów
Składniki
- kalafior 30 dag
- seler 10 dag
- marchew 10 dag
- por 5 dag
- natka pietruszki 3 łyżki
- sól 1 szczypta
- kostka bulionowa warzywna 0,5 szt
Sposób przyrządzenia
Marchew obrać, umyć, pokroić na niewielki kawałki. Seler i por obmyć i pokroić. W garnku zagotować dwie szklanki osolonej wody. Włożyć warzywa i gotować aż zrobią się miękkie. Kalafiory opłukać, oczyścić, podzielić na kawałki i dodać do warzyw i zagotować. Warzywa ułożyć do półmisków. Z wody po warzywach przygotować bulion warzywny, w ramach potrzeby dolać kilka szklanek, ugotować i zalać nim warzywa.
Tagi
warzyw, zupa warzywna, por, bulion, zupa z warzyw, marchew, warzywna z W, bulion warzywny, warzywna
Komentarze
Do przepisu na: Zupa kalafiorowo-warzywna
Dla tego przepisu nie ma jeszcze komentarzy
Wstaw na stronę:
Zobacz także:
Najnowsze tagi
Najnowsze zdjęcia
- Realizacja 