Zupy smaczne i zdrowe
Dzisiaj gotujemy już nie tylko takie zupy jak rosół z kury, pomidorowa, krupnik, czy barszcz i inne popularne zupy sprzed lat. Teraz przy lepszej dostępności składników możemy ugotować zupę z homara, czy też inne egzotyczne zupy z różnych kuchni świata. Zachęcamy do zamieszczania swoich przepisów na tradycyjne, jak i niebanalne zupy.
Zupa kartoflanka
Ocena przepisu
Czas przyrządzenia: 30 minut
Orientacyjny koszt potrawy: niski koszt
Wszystkie wyświetlenia: 1320
Autor: Nieznany
Dodany przez: stacie
Data dodania: 2009-12-15
Dodaj przepis do ulubionych
Drukuj przepis
Dodaj do listy zakupów
Składniki
- ziemniaki 8 szt
- marchew 3 szt
- grzyby suszone 2 szt
- rosół 4 szklanki
- śmietana 0,5 szklanki
- oliwa 3 łyżki
- pieprz czarny 3 ziarna
- liść laurowy 1 listek
- sól 1 szczypta
- gałka muszkatołowa 1 szczypta
Sposób przyrządzenia
Ziemniaki, marchew i cebulę rozdrabniamy i smażymy na oliwie, często mieszając. Jeśli warzywa zarumienią się a cebula zaszkli, to zalewamy rosołem i dodajemy suszonych grzybów, przyprawiamy i gotujemy, do tej pory aż ziemniaki będą miękkie. Następnie całość miksujemy, łączymy ze śmietaną, wlewamy do talerzy i posypujemy szynką i zieleniną.
Idealna z dodatkiem młodych podsmażanych ziemniaków.
Tagi
Ziemniaki z.., zupa ziemniaki, zupa kartoflanka, zupa z ziemniaków, Kartoflanka, warzywA, ziemniaki marchew, cebula, Ziemniaki z..., zupa z pory, marchew, ziemniaki
Komentarze
Do przepisu na: Zupa kartoflanka
Dla tego przepisu nie ma jeszcze komentarzy
Wstaw na stronę:
Zobacz także:
Najnowsze tagi
Najnowsze zdjęcia
- Realizacja 