Zupy smaczne i zdrowe
Dzisiaj gotujemy już nie tylko takie zupy jak rosół z kury, pomidorowa, krupnik, czy barszcz i inne popularne zupy sprzed lat. Teraz przy lepszej dostępności składników możemy ugotować zupę z homara, czy też inne egzotyczne zupy z różnych kuchni świata. Zachęcamy do zamieszczania swoich przepisów na tradycyjne, jak i niebanalne zupy.
Zupa krem z dyni
Ocena przepisu
Czas przyrządzenia: 30 minut
Orientacyjny koszt potrawy: niski koszt
Wszystkie wyświetlenia: 365
Autor: Nieznany
Dodany przez: palma
Data dodania: 2011-10-29
Dodaj przepis do ulubionych
Drukuj przepis
Dodaj do listy zakupów
Składniki
- dynia 1 kg
- bulion 1,5 litra
- mleko kokosowe pół szklanki
- masło 2 łyżki
- parmezan 6 łyżek
- gałka muszkatołowa 1 szczypta
- sól
- pieprz
Sposób przyrządzenia
Kroje dynię na kawałki, wydrążam miąższ z pestkami i odcinam skórę. Kroje w mniejsze kawałki i smażę na rozgrzanym maśle. Następnie przekładam do garnka i zalewam bulionem. Gotuje do momentu, aż dynia zmięknie, dodaje mleko kokosowe, pieprz, sól, gałkę świeżo zmieloną i gotuję 2 minuty. Następnie miksuję zupę i dodaje parmezan. Podaje od razu.
Tagi
dyni, mleko kokosowe, dynia, zupa z dyni, krem, zupa krem, z dyni
Komentarze
Do przepisu na: Zupa krem z dyni
Dla tego przepisu nie ma jeszcze komentarzy
Wstaw na stronę:
Zobacz także:
Najnowsze tagi
Najnowsze zdjęcia
- Realizacja 